Recepty

Grilované kura s cesnakom

Dnes si povieme, ako ugrilovať chutné cesnakové kura. Príprava nám zaberie približne trištvrte hodinu. Tento recept je na 4 porcie. Tak poďme na to. Prísady na grilované cesnakové kura: 1 kg kuraťa 6 strúčikov cesnaku 2 lyžice čili omáčky 0,6 dl citrónovej šťavy koriander lyžicu hnedého cukru 2 čajové lyžice sójovej omáčky Postup: Všetky suroviny […]

Zdravie

Problémy s vlasmi? Nechýba Vám niacín?

Nedostatočná výživa vlasov, či pleti! To sa Vám môže stať, ak zanedbáte pravidelný dostatočný prísun niacínu do tela! Najhoršie prípady končia dokonca ťažkými poškodeniami kože, nedostatočným trávením či dokonca duševnými poruchami. Niacín patrí do skupiny B-vitamínov. Správna výživa a dodržiavanie prísunu niacínu môže zvýšiť prítomnosť HDL cholesterolu (označovaného ako “dobrý cholesterol”) až o 35 percent. […]

Recepty

Gruzínske kura “Tabako”

Prísady 1 kura, 1 cibuľa 2 lyžice paradajkového pretlaku grilovacie korenie 1 citrón soľ 1 dcl bieleho vína 80 g oleja 40 g masla Príprava Polovičky kuraťa osolíme, z obidvoch strán potrieme pretlačeným cesnakom a mierne okoreníme. Kura vložíme do panvice s vyšším okrajom na rozliaty olje, zaťažíme (napríklad hrncom, naplneným vodou) a pečieme asi […]

Recepty

Najjednoduchšie Kura

Prísady: 1 Kura 1 Kg kyslej kapusty pár zemiakov troška oleja korenie na kurča soľ Príprava: Kura si rozporcujeme na menšie časti, umyjeme, osolíme. Na dno pekáča rozvrstvíme kapustu. Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na štvrťky, dáme na kapustu a mierne posolíme. Osolené kúsky kuraťa rozložíme na zemiaky. V oleji si rozpustíme korenie na kura a […]