Recepty

Gruzínske kura “Tabako”

Prísady 1 kura, 1 cibuľa 2 lyžice paradajkového pretlaku grilovacie korenie 1 citrón soľ 1 dcl bieleho vína 80 g oleja 40 g masla Príprava Polovičky kuraťa osolíme, z obidvoch strán potrieme pretlačeným cesnakom a mierne okoreníme. Kura vložíme do panvice s vyšším okrajom na rozliaty olje, zaťažíme (napríklad hrncom, naplneným vodou) a pečieme asi […]