Dnes si povieme, ako ugrilovať chutné cesnakové kura. Príprava nám zaberie približne trištvrte hodinu. Tento recept je na 4 porcie. Tak poďme na to.
Prísady na grilované cesnakové kura:
1 kg kuraťa
6 strúčikov cesnaku
2 lyžice čili omáčky
0,6 dl citrónovej šťavy
koriander
lyžicu hnedého cukru
2 čajové lyžice sójovej omáčky
Postup:
Všetky suroviny okrem kurčaťa zmiešame dokopy a vytvoríme tak marinádu. Do nej vložíme kúsky kurčaťa a odložíme do chladu na 2 až 3 hodiny. Potom kurča vyberieme a grilujeme do zlatista. Podávame so zemiakmi, alebo ryžou, niektorí určite ocenia k takto upravenému kuraťu chlieb.
